豆角烧茄子怎么做

1、切好配料

2、豆角掰成段

3、茄子半个到1个，豆角1把，酱油，蒜，干辣椒，花椒

4、把豆角段和茄子条在蒸锅上铺平（茄子如果不铺平蒸出来会一部分生

5、起锅热油，下入蒜蓉干辣椒，先倒入豆角，加点酱油，小火让豆角先入味

6、出锅装盘