凉拌藕片怎么做好吃

 时间:2024-10-14 01:41:06

1、藕片去皮洗净,轻轻擦掉藕的表皮即可。

凉拌藕片怎么做好吃

3、把姜切成姜末,大葱切葱丝,蒜瓣拍一下剁碎。

凉拌藕片怎么做好吃

5、把藕片捞入盆中,加白醋、盐、味精拌一下,加少许香油,拌均即可。清脆可口的凉拌藕片就做好了。

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6、温馨小贴士:刚切好的藕片要过一下凉水,是防止藕片黑化,因为含淀粉较丰富;焯水后的藕片过水是为了藕片更清脆。

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