1、食材准备：斩大件的猪蹄、生花生仁、去皮绿豆。
2、猪蹄清洗滤去水分、生花生仁及去皮绿豆分别泡水30分钟，浸泡完毕捞起备用。
3、锅内胆放1大勺花生油。
4、猪蹄皮朝下放入锅内。
5、启动干锅功能。
6、用铲子不断翻炒至猪蹄变色，关闭电源。
7、加入去皮绿豆及生花生仁。
8、加入水2000毫升。
9、盖锅盖，开启电源，启动靓汤老柴汤自动烹饪功能。
10、水开，把汤表面的白沫撇干净。盖锅盖继续自动烹饪程序。
11、汤熬煮时准备葱花。
12、蒜压成蓉，与1大勺生抽、1大勺花生油混合成蘸酱。
13、自动烹饪完成，食用前汤里加入葱花、盐，盛碗。
