1、这次准备的是梅头肉和五花 梅头肉切片 我会提前一天晚上用冷水泡出血水 每次看到被泡出的血水 都觉得下次一定还要泡
3、等五花煮的期间 准备辅料 包肉的生菜叶洗干净 甩水 准备想夹在肉里的其他蔬菜
5、蘸料 干碟：辣椒面 孜然粉 孜然粒 （你的辣椒面如果是未加盐的 可以加盐调味） 辣溃誊防煦酱：韩式辣酱 用水和芝麻油搅拌均匀 可以加点糖和白芝麻 芝麻油和花椒面：好爱 还可以调蒜泥加生抽 这种偏中式
7、烤的时候可以在边上放蔬菜 最喜欢烤菌类 口蘑烤熟了撒点黑胡椒 超级鲜 记得口朝上哦
9、这样吃肉 一点也不觉得腻 同时也吃了多种蔬菜
11、我家选的烤盘 在盘边有一个洞 为了煎出的油可以流下去 基本都是五花肉漏出的油 很喜欢这个设计 再次叮嘱 五花如果煮得过软 就很难煎出油了 这样吃多了会腻
