小红豆包的做法

 时间:2024-10-13 21:41:03

1、把所有材料倒入面包机桶。

小红豆包的做法

2、用筷子搅拌一下所有材料,让在面包机里静置几分。

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3、设置面包面和面时间10分钟,静置5分后再和面15分钟。

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4、将面团收圆后放在面包机里进行基础发酵。时间设置40分钟左右。

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5、把面团排气后,平均分成8份。滚圆后盖上保鲜膜静置松弛15分钟。

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6、取出一个面团,擀成长舌状。把红豆沙涂抹在面团表面。

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7、从上往下卷起来,卷的时侯两边要收紧一点。

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8、把整形发好的面团放在模具里。

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9、放入烤箱,进行二次发酵。时间大约40-50分钟。

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10、烤箱预热10分钟170度。把烤盘放在烤箱里,上下管170度23分钟。

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11、成品图

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