酸辣包心菜的炒法

包心菜营养好吃又便宜，做法也丰富多样。包心菜炒粉丝、清炒、肉片炒......还能做泡菜。今天我做的是酸辣包心菜，酸酸辣辣的，爽口又下饭。更加适合口味比较重的朋友们哈！

1.包心菜一个，500G左右，洗净

2.包心菜切成2CM左右小块

3.准备适量的大蒜头和辣子。量可以个人口味添加

4.油热后，先下大蒜和辣子。爆香

5.下包心菜，炒5分钟左右

6.加入适量的盐、醋

7.最后加点鸡精，就可以起锅了