电饭锅酱牛肉的做法

1、牛肉放入水中泡出血水。

2、姜切片，准备好大料备用。

3、牛肉放入电饭锅中，放入料酒，酱油，蚝油，白糖，盐，味素，大料，姜。

4、加水没过牛肉。

5、电饭锅调至“牛/羊肉”档，按启动键。

6、电饭锅发出提示音，酱牛肉就做好了，捞出晾凉，放入冰箱冷藏2小时左右，切盘上桌。