美味火锅的绝配搭档
调火锅碟之前需了解的知识和火锅碟的分类
1、火锅干碟的调法对于重庆人还有四川人来说肯定是小菜一碟，毕婺赙卞焘竟这两个地方的人都是火锅的忠实粉丝，但是对于平常不怎么接触火锅的人来说，想要调出一份好吃的干碟就要学习一下啦。
3、油碟碗中放入葱，姜，蒜末，花生末，小米辣，折耳根，香油，搅拌均匀就可以开吃啦，如果吃不了辣的也可以选择不放小米辣。
干碟怎么调才好吃
1、其实干碟就是各种调料混在一起，把盐，鸡精，味精，花椒粉，辣椒面，花生碎都放到一个碗中搅拌一下就可以吃了，具体放的量是多少，就根据自己个人的口味来。
2、火锅自己在家怎么做其实在家自己做火锅最简单的方式，就是买一包火锅底料，回家自己煮了吃，把底料放入锅中，加入开水，烧开后就可以煮了。
