比较好吃的花生酥

1、将熟花生仁放入塑料袋中，用擀面杖压成花生片。保留一些颗粒以使味道更好。在软化的黄油上加入糖粉，搅拌至黄油光滑蓬松。

2、加花生酱打匀。

3、加入盐和筛过的低筋面粉，用刮刀拌匀。

4、加入花生，拌匀，不要过多搅拌。

5、将面团分成15克/小球，搓成圈，放在油纸铺好的烤盘上。

6、表面刷一层蛋黄液。

7、送入预热好上下火175℃的烤箱中烘烤13-15分钟，至表面微金黄，上色均匀。

8、取出晾凉就可以啦，酥到掉渣，香喷喷。