怎么做红糖炒红果

1、山楂洗净去核。

2、将糖和水倒入锅中，中火加热，轻轻晃动，使糖溶化。

3、糖浆沸腾起泡，倒入山楂，轻轻晃动，使山楂沾满糖浆。

4、加盖，中火煮2分钟。

5、揭盖，再煮2分钟。

6、熄火，晾凉。