怎么做丝瓜酿水蛋

1、将丝瓜切成段。

2、然后掏出部分瓜瓤。

3、碗中打入两个鸡蛋。

4、加温水加少许盐搅拌均匀。

5、用勺子将蛋液盛入挖好的丝瓜坑中。

6、将丝瓜放入蒸锅中蒸熟。

7、起锅后加入枸杞点缀，然后滴几滴核桃油。

8、丝瓜酿水蛋就做好了。