炒酸奶的做法

1、1000克纯牛奶里加入50克白砂糖和1克酸奶菌粉，搅拌均匀

2、牛奶放入酸奶杯子里，装牛奶的瓶子要用开水烫2分钟。

3、放入面包机，选择酸奶程序发酵8小时

4、拆一包混合坚果，把核桃仁、腰果和大杏仁切小块，蔓越莓干和黑加仑比较小，可以不用切，混合坚果可以根据喜好随意搭配

5、芒果去皮切成比玉米粒大一点的小块，凤梨果肉解冻

6、在圆形的盘子里垫一张油纸，倒入2杯酸奶均匀的平铺，高度不要超过1厘米

7、把混合坚果撒在酸奶里，模具上盖一层保鲜膜防止串味，放到冰箱里冷冻2小时以上。即可