1、面粉用温水合成柔软的面团醒30分钟
2、馅料食材：猪肉馅、小葱
3、猪肉馅中加入食盐、胡椒粉、葱姜末、酱油、料酒、食用油、搅拌均匀
4、小葱洗净切末
5、切好的小葱放入肉馅中，在小葱上浇上香油
6、拌匀成馅料
7、醒好的面团揉匀擀成大薄片。
8、把拌好的肉馅均匀抹在上面。
9、从一头卷起
10、每间隔七八厘米用手指压一下，分成小份。
11、从手指压的地方捏几下，然后分开
12、这样分好的剂子两边不会漏馅。
13、取一份分好的剂子，两遍捏紧。
14、用手轻压成小饼。（用擀面杖也可以）
15、电饼铛放少许食用油，放入做好的饼坯煎烙
16、烙至两面金黄鼓起即可盛出。
