鸡蛋碎了好多怎么处理好

1、当我们打碎了鸡蛋时，先将打碎的蛋液转移到干净的器皿中，如盆子或者碟子，或者是家用的保险袋，那些掉落地面的就不要再怜惜了，然后将装好的蛋液放入冰箱低温保存。

2、打碎的鸡蛋应该尽快食用完，以免发生变质或者是发霉，但一次性打碎了很多鸡蛋想要在短时间内食用完还是很难的，平时当菜肴吃都吃不完，那有没有解决方法呢？

3、答案是有的，我们可以做蛋炒饭，多放几个蛋，少放些饭，这样一下子可以吃掉几个鸡蛋。同时我们还可以用鸡蛋来做甜品吃，如蛋糕，糖水等，帮助快速食用完这些鸡蛋。