如何做洋葱爆炒肥牛

1、将洋葱洗净，然后切成丝；

2、在锅里倒入油，将切好的小葱放进锅里爆炒：

3、然后将切好的洋葱放如锅里；

4、同时放入肥牛；

5、开始爆炒，变色后加料酒去腥；

6、放入佐料，抄均匀即可；

7、洋葱爆炒肥牛就这样完成了。