山药山楂糕开胃又健脾的做法

1、山药去皮，切成小丁，放入料理机中，再加入两个鸡蛋。料理机多次搅打，总时长大概2-3分。 这个食谱必须用生的山药块和鸡蛋搅在一起，才会起到蓬松的效果，山药和鸡蛋不可替换。

3、三者混合，搅拌均匀。可以在磨具里抹油，放油纸，蒸熟后取出，切块。 也可以直接放到耐高温的碗里，蒸熟了直接端起来就吃，过瘾！！

5、这样不用打发也渲染蓬松的小蒸糕，还伴随着酸酸甜甜的山楂和甜甜的玉米，又简单又有食欲，做加餐、做下午茶都很棒！