金针菇香辣的做法

1、首先把刚买来的金针菇洗干净，然后撕成小花朵。

2、然后锅里烧开水，把洗干净的金针菇放入烧开的锅烫一分钟左右。

3、把烧过的金针菇捞到盘子上

4、接下来就是制作配料，准备一下葱蒜和红辣椒

5、把准备好的葱蒜和红辣椒炒一下，加入一下一勺醋，一勺生油，一勺白糖，还要少许的味精，盐巴搅拌。

6、把做好的酱汁倒入开水烫过的金针菇，这样一道美味的香辣金针菇就做好了。