家庭自制酸奶做法

1、准备好牛奶、酸奶发酵菌、糖（我做的时候没有加糖），将炖盅和盛牛奶的盆子，汤匙用刚煲好的开水烫两三次。

2、盆里倒入少量牛奶

3、将酸奶发酵菌倒入

4、用汤匙搅拌，使发酵菌全部溶解于牛奶里

5、然后再倒入剩余的牛奶，搅拌几下

6、将牛奶倒入到炖盅里

7、盖上盖子，机子里加入适量的45度水，将炖盅放入

8、选择酸奶档，机子显示9个小时

9、时间到，将炖盅取出，这时候可以吃了。不过，放入冰箱冷藏炖化后更美味