1、将泰椒切成较厚的圈待用，将葱切成葱花待用，
2、粉丝用温水泡软后剪短沥干水分待用，
3、青口贝用水冲洗干净沥干待用；
4、将泡软的粉丝，用半包蒜蓉包和少量蒸鱼豉油拌匀，铺在盘底待用；
5、将剩余蒜蓉均匀的抹在青口贝上，放在粉丝上面，
6、放入蒸锅水开后蒸5分钟，淋上蒸鱼豉油出锅；
7、锅中放入50g油（约三汤匙）烧热，下泰椒圈和葱花，
8、炒出香味后，将热油淋在青口贝上即可。
9、 以上就是小编带给大家的贝片的烹饪方法的关键所在，希望大家可以喜欢，如果喜欢的话可以点赞哦，也可以发表自己的看法
