酸菜红豆汤的做法

1、准备好食材

3、用漏勺捞出煮过的红豆，倒去煮豆的涩水，沥干水分待用。

5、煮至红豆全部漂起时把火关小，小火煮40一60钟

7、装到碗里备用

9、倒入酸菜

11、加入盐和胡椒粉

13、用铲子将全部配料翻拌均匀，铲起装入到汤碗中，可在红豆汤的上层，撒入几粒切碎的小米辣和绿葱花做装饰，一碗豆汤，美味养人。