如何烤三文鱼？

1、在两面用橄榄油轻轻擦拭鲑鱼，撒上粗盐和现磨的胡椒粉。

2、打开烧烤盖，将鲑鱼的一面朝下放在热的地方。

3、用扁平的刮刀将鲑鱼轻轻翻转至较低热量的一面。

4、鲑鱼将在120华氏度时处于中度稀有状态，等待几分钟，然后再进行残留烹饪。

5、这样就完成了完美烤三文鱼。