1、促进生长发育（花生含丰富的维生素及矿物质）；
2、提高智力（花生含有维生素E和一定量的锌）；
3、抗老防衰（花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰荣亻趾渡老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称）；
4、润肺止咳（润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症）；
5、凝血止血（花生中的维生素K有止血作用，花生红衣的止血作用比花生更高出50倍，对多种出血性疾病都有良好的止血功效）；
6、防止冠心病（白藜芦醇具有很强的生物活性，不仅能预防癌症，还能抑制血小板凝聚，防止心肌梗死与脑梗死的发生）；
7、滋血通乳（尤其是花生所含的β-谷固醇，有预防大肠癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病的作用）；
8、防肠癌（尤其是花生所含的β-谷固醇，有预防大肠癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病的作用）；
