纯牛奶炖鸡蛋

1、鸡蛋磕入碗中，加入盐，糖。打散。

2、倒入纯牛奶，搅拌均匀。2.过筛，以便蒸好后更细滑。

3、倒入小碗中。2.覆上保鲜膜，扎些小眼

4、用冷水蒸，控制好火候。

5、最后从锅里拿出来，稍微放凉一会儿就可以食用了