红杏做鲜杏汁

1、选用半熟的鲜杏，将杏子剥皮去核，洗净，用清洁工具把果肉捣碎，用清洁的纱布筛过滤得汁；再将水浸泡没杏渣，搅匀，煮沸，过滤得汁。

2、把两次汁液合并，加入冰糖，加热煮沸。

3、晾凉，冷藏5小时以上，待用。

4、吃法：每日早、晚各服 1 次，每次 1 小匙。