快手美味番茄疙瘩汤

1、鸡蛋液搅匀打入面粉，面面QQ弹，不错不错。

2、耐心慢慢的搅到面成疙瘩状，一个鸡蛋两人份的面刚刚好，不要着急加水，可以把已经成疙瘩的面用筷子分开，再和其他的面粉搅拌在一起。

3、分享一个番茄快速脱皮的方法，直接放在火上烤。

4、看吧，番茄皮自己就裂开啦。

5、.锅内入油，入蒜片，翻炒出蒜香。

6、倒入脱了皮，切成丁的番茄和豌豆，中火翻炒至软趴至微微的酱状。

7、撒些葱花，可以吃啦！榨菜碟应该用白色吧，太抢眼了！！！