一口就爱上的牛干巴蚕豆闷饭

1、首先，将米饭预先浸泡两小时，倒出并沥干水，在锅中煮沸，将浸泡好的米饭倒入锅中煮至半熟（用手捏，剩下米芯）。

3、把干酒吧炸透，在锅底加些油。

5、把米饭倒进去，沿着锅边倒一点油，以免碰到锅。盖上锅盖。先煮5分钟，然后文火煮5分钟。