食补养生木耳西芹炒鸡腿肉的做法

1、食材：去皮鸡腿肉、西芹和木耳

2、将鸡腿肉洗净，切块，用调味鸡汁和生粉拌匀，腌制30分钟

3、将西芹和木耳灼烫一下

4、热油锅，爆香蒜末

5、放入腌制好的鸡腿肉，煸炒至九分熟

6、将西芹和木耳回锅

7、倒入芡汁（鱼露、生粉、鸡粉和水），炒匀，即可关火