锅包肉的家常做法

1、将里脊肉切片，胡萝卜切丝，葱白切段

3、准备一个小碗，倒入准备好的糖、盐、酱油、醋，调成汁备用

5、由于凸鹣沮北把里脊肉切的太薄了，热油炸制第一次两分钟，再复炸一次，时间在一分钟左右，(如果小伙伴们切的厚，第一次炸就炸三分钟或以上，第二次在一分半钟左右，自己把握好)

7、倒入胡萝卜丝和白葱段后翻炒下就能倒入炸好的肉片了，继续翻炒半分钟就可以把刚才准备好的汁倒入再次翻炒半分钟即可出锅