饺子皮千层肉饼

1、肉末放进碗里，再放蒜末，姜末，盐，老抽，生抽，香油，搅拌均匀。

2、取一张饺子皮擀薄一点，放点肉馅，用勺子铺平。

3、勺子在清水中沾一下，在饺子皮周围涂抹一下，再盖一张饺子皮，放肉馅铺平，勺子重新沾水，盖一张饺子皮，用勺子把一圈压紧。

4、再盖一张饺子皮，放肉馅铺平，勺子重新沾水，盖一张饺子皮，用勺子把一圈压紧

5、锅中放油，放入肉饼，开小火煎。

6、煎到两面金黄即可。

7、切开即可。