甜椒蚝油炒花菜这样做才美味

1、红椒切丝，姜切片，蒜头切成细粒，葱切末。

2、黄瓜去皮切片，另香菇切成细丝.

3、花菜切成小朵。

4、热油炒香姜蒜。

5、先倒入花菜。

6、大火炒匀，让花菜和姜蒜先炒香，然后加少量的水。

7、盖上盖焖一分钟。

8、开盖加入生抽，料酒，盐，蚝油，炒匀。

9、加入红椒和香菇翻炒。

10、加入胡椒粉炒匀。

11、加入黄瓜片翻炒。

12、炒至入味即可，撒上葱花关火。然后就可以食用了!