鸡蛋炒馒头的做法

 时间:2024-10-22 03:08:30

1、先准备好材料:馒头两个,鸡蛋两个,饭菜小半个

鸡蛋炒馒头的做法

2、将馒头切成小块状,盛到碗中备用,记得馒头要选软一些的,这样口感会好些

鸡蛋炒馒头的做法

3、将包菜切成小片,用包菜是因为包菜可以炒出来水份,以至于馒头不会太干

鸡蛋炒馒头的做法

4、鸡蛋打入碗中搅拌均匀

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5、锅中热油,等油八分热时,倒入鸡蛋,快要成型时,可用筷子将鸡蛋搅拌成小块,然后盛到碗中

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6、再倒入少许油加热,然后倒入包菜,翻炒一会儿

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7、倒入馒头,跟饭菜一起翻炒,并同时加入盐、花椒粉、生抽等调料,将调料翻炒均匀

鸡蛋炒馒头的做法

8、快好时倒入鸡蛋搅拌均匀,关火出锅,黄金炒馒头就做好了,特别简单

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