老年人怎样用刀来切熟海螺肉

1、熟的海螺要去掉不能吃的部分，将鲜海螺煮熟后将海螺脑挤出来去掉。

3、用刀来切海螺肉的时候，右手要握好刀。左手按住熟海螺肉。

5、右手和左手配合下用刀将熟海螺肉切出均匀的块来。

6、熟海螺肉很粘，在用刀来切的时候就要轻轻的下刀。