如何抵抗食物过敏

1、过敏患者的肠胃功能较差：一般过敏患者的肠胃功能较差，患者的肠壁通透性强，很容易将食物中未被消化分解的蛋白质吸入体内，刺激人体产生抗体，引起过敏。

3、告别过敏食物：如果一个人吃某种食物容易引发过敏，起码短时间内，建议暂时告别该食物，只有不接触该食物，体内的抗体才能逐渐降低，数年后，可能就没有抗体了。

5、改变事物的加工方法后食用：有些事物经过特殊的加工处理后可以减弱过敏原，可防止过敏发生。如许多食用经过高温处理，蒸煮后在食用就不容易引起过敏。