山西羊肉泡馍

 时间：2026-04-22 12:46:01

1、羊肉羊骨洗静加适量水大蒜·生姜·大葱·大火烧开小火炖半小时·面粉和面软硬度和面条差不多·平底锅不放油烙饼或用电饼铛·饼厚度在0·5公分左右·粉丝木耳用冷水泡软

2、大蒜切末做成蒜水·朝天椒切碎做辣椒油·烧好的汤加入适量盐鸡精黑胡椒·烙饼切成自己喜欢的大小

3、把粉丝木耳用开水烫熟放入碗中·切好的饼也入碗·加入烧好的汤适量辣椒油蒜水·香菜末

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