电饼铛美食：油煎红薯饼

1、先将红薯洗净蒸熟，放凉后去皮。

2、用筷子一个方向搅碎。

4、打入一个鸡蛋，一个方向搅匀。

6、为防止粘面板，板上可撒些面粉，揪成小块，团成小扁圆形，在面板上摁成小饼。