青椒炒卤猪头皮

1、食材准备

2、青椒去蒂洗净切斜片，大蒜籽去皮洗净切粒

3、卤猪头皮切薄片

4、起油锅，放入大蒜籽爆香

5、放入青椒炒匀

6、撒盐炒匀，盛出

7、锅留底油，放入卤猪头皮炒一会

8、淋入料酒炒匀

9、放入青椒混合，淋入生抽炒匀，即可出锅