怎么做玉米面馒头

1、碗中加入玉米面、开水搅成棉絮状，再加入面粉、酵母、白糖、温水揉成光滑的面团备用。

2、面团分成等份的面剂子搓圆放入锅中醒发1个小时。

3、醒发好后，水开蒸20分钟即可。