1、用1L的牛奶制作酸奶，奶瓶先在烤箱120度消毒20分钟
2、牛奶加入糖，不要煮沸，加热到70度左右熄火，静置待糖溶， 糖溶后奶如果还热，需要降温，直到40度左加入一包菌粉，我用儿童菌粉，用少量奶拌匀菌粉，再倒入奶里拌匀
3、分装入瓶， 电饭煲里加些热水，水温40度左，把奶瓶放入，水不要超过瓶盖，盖盖直8-10小时。记得不用通电喔！
4、酸奶已经制作好了，我晚上8点做，第二天8点已经成形，入冰箱保存。
5、消化饼在苏泊尔果汁随行杯里打成粉末
6、很细腻吧
7、酸奶装入裱花袋里，裱花尖口不要剪太大，小小一个口就行了，因为酸奶稀，否则挤完很难收口
8、杯底挤入酸奶
9、用勺子把饼干碎放入杯里，先往杯壁放，然后再放中间，然后再挤上一层酸奶，然后再放饼干碎，一层层填满，最后我用了脆脆的蛋卷皮装饰
