简单好吃的家常小炒竹荪蛋

 时间:2024-10-12 22:59:50

1、准备食材如图,洗净。

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3、剥去竹荪蛋外面灰黑色的皮。注意,去掉外皮后的粘液状东西不要洗掉,这部分粘液状物质可以让竹荪蛋炒出来自带勾芡的嫩滑口感( ̄? ̄)

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5、将剥去外皮的竹荪蛋切片备用。

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7、青椒斜切。

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9、油热后加入切好的蒜苗,青椒圈和辣椒。爆香。

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11、翻炒一下加入适量水。

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13、可根据情况加入少许盐调味。

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15、出锅前再尝一下味道适度调节~~

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17、准备开饭??

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