笋焖五花肉的做法

1、准备一个砂锅，这个砂锅可以直接炒菜的，把五花肉片，放入煎下；

2、再在上面，铺上笋；

3、再放一层五花肉；铺上；

4、调入一勺的老抽、生抽还有料酒的调味剂；

5、再撒一勺的盐；

6、盖上锅盖，进行焖烧；

7、大火烧开后，加入一勺的白糖，继续闷烧收汁，就可以了；撒点葱就可以了；