1、葱段切碎，干辣椒切碎，很简单～
2、鸡蛋四枚，其实个数自己选择，鸡蛋少了炒出来比较散，按个人口感。鸡蛋可打散可不打散，直接在炒的时候炒散也可以。
3、准备好虾酱，材料都备齐就可以开炒了。
1、倒少许油这个不用再说了吧，注意，不要倒多了啊！两小勺就可以啊！
2、葱段辣椒下锅爆香，炒炒炒。
3、放虾酱，两大勺，最多3勺就足够了！太多了咸啊喂！勺子我是用那种瓷勺子，请各位脑补大小。
4、虾酱炒香，放鸡蛋！炒炒炒炒炒！火不要太大，防止糊锅，因为油少。
4、好啦，出锅！不用放盐中途。虾酱就很咸了。
5、成品展示
