蒜苗炒牛肉的家常做法

1、如图，取来300克牛肉并将其切成均匀的小块。

2、如图，取来5颗辣椒、1段大葱、30克蒜苗，洗净后切好备用。

3、如图，锅内加入8克色拉油，中火烧至8成热后放入干红辣椒、大葱，爆出香味。

4、如图，将牛肉放入锅内，翻炒几下，加入4克生抽、3克五香粉、3克香醋和10克清水。

5、如图，将切好的蒜苗段放入锅内，翻炒半分钟后放入5克鸡精即可关火。

6、如图，将做好的美味蒜苗炒牛肉盛入盘内即可食用哦。