爆浆芝士烤虾球

1、虾冷冻半小时，去头去壳去虾线，洗净

2、虾仁剁成虾泥

3、加盐、料酒、胡椒粉、玉米淀粉朝一个方向搅匀上浆

4、准备好马苏里拉奶酪、玉米淀粉、鸡蛋、面包糠

5、取适量虾泥包入马苏里拉奶酪，裹一层玉米淀粉，再裹鸡蛋液，再蘸面包糠

6、放入事先准备好刷了一层薄油的烤盘里

7、插入虾尾

8、烤箱预热200°，烤20分钟，即可食用