1、在鸡翅上划两刀方便入味。
2、倒入生抽。
3、加一小勺食盐。
4、用手抓匀。
5、倒入料酒。
6、再次用手抓匀。
7、碗内加入两勺豆瓣酱。
8、加入两勺番茄酱。
9、加入两勺耗油。
10、加入一勺生抽。
11、加一勺白糖。
12、加上一勺鸡精。
13、搅拌均匀。
14、准备配菜。
15、热油倒油放大蒜瓣炒香。
16、放入所有配菜炒软。
17、把配菜倒入电饭锅内。
18、把鸡翅摆在上面。
19、撒入适量黑胡椒。
20、倒入没过配菜的开水。
21、倒入调好的酱汁。
22、盖上盖子按下煮饭键。
23、焖三十分钟出锅。
