家常做法的薏米仁杯纸蛋糕

1、准备所有材料

2、将糖、约伯泪、玉米油、10克棉花白糖和牛奶放入蛋黄中，用搅拌器搅拌均匀

3、低粉和蛋黄综合液混合搅拌均匀（画Z字或炒菜翻炒一样）备用

4、低速制造蛋白质粗泡时，在打蛋器中放入10克棉花白糖

5、可抽打拉出小钩湿起泡状态

6、把打发好的蛋白，倒入1/3蛋黄面糊中，用刮刀从底部向上翻拌均匀，注意不要画圈搅拌。否则容易把打发好的蛋白消泡。

7、把拌好的面糊装入裱花袋挤到纸杯里，6,7分满的样子即可

8、烤箱预热175度，放烤箱中层上下管175度35分钟。