带你做腐竹炒木耳

1、准备好材料

2、把木耳，腐竹用温水泡发

3、泡发后腐竹切段，木耳大块的稍微撕成小块

4、准备好姜蒜，热锅下油，放姜蒜下锅爆香

5、然后放入腐竹下锅翻炒一会儿

6、再放入黑木耳一起翻炒均匀，淋入少许开水，焖至腐竹稍微变软

7、最后放入耗油

8、撒入适量的盐调味

9、用少许淀粉加开水调成淀粉水，倒进锅里大火勾芡即可