1、锅中加水，放入鸡蛋煮熟（从中火到大火烧开，煮10分钟左右）；
2、水开后马上关火，盖上锅盖焖5-8分钟左右；
3、将鸡蛋捞出放入冷水中冷却，去壳，取出蛋黄；
4、将牛油果去壳，取一半的果肉，切成小块，研磨成泥状；
5、将蛋黄放入研磨碗中研磨成泥状；
6、将牛油果泥、蛋黄泥倒入碗中，搅拌均匀；
7、再加入酸奶，混合搅拌均匀成顺滑的牛油果蛋黄酱；
8、将面包去除四个边（这可不是浪费哦~面包边皮相对比较韧，宝宝不易咀嚼和吞咽，妈妈尺攵跋赈们可以把这四个边角放烤箱里稍稍烤一下，脆脆的很好吃，也可以给宝宝当磨牙手指食物哦）；
9、最后在面包上涂抹适量的酱给宝宝吃，也可以切成小块让宝宝自己抓握着吃（可以锻炼手指精细动作哦）。
