1、提前一天浸泡好糯米。
3、取一些隔年的草木灰。
5、静置一会儿等草木灰沉淀。
7、加在糯米里。
9、先清洗粽叶。
11、将粽叶洗净。
13、然后放进开水中煮约5分钟。
15、修剪头尾，这样包出来的粽子会更美观。
17、保持湿润备用。
19、先来包长粽。
21、折起长边，用手压实。
23、用手压实。
25、将馅料放入折好的叶当中。
27、完全将馅料包裹住。
29、接着我们来包四角粽。
31、卷成一个圆锥状装入糯米。
33、再将叶子的两侧捏下去。
35、最后用草绳将粽子捆绑结实就可以了。
37、可以将大粽叶撕成合适大小。
39、卷成一个圆锥状。
41、然后将粽叶两端向下折。
43、再顺着三角的边将所有的粽叶都折好。
45、最后我们做宝塔粽。
47、十字交叉 ，形成一个窝状。
49、放入馅料。
51、将口上的粽叶和两边的叶尖向内折。
53、再用手捏住将整个塔粽翻过来。
55、最后四种美味的粽子就完成了。
57、首先要对五花肉进行腌制。
59、糯米处理也可以适当加些老抽和一-些白糖足够了。
61、这样它们不容易窜味。
