【仙桃奶冻 】

1、液体类和细砂糖全部倒入奶锅中，煮至六七十度左右

2、倒入泡好的吉利丁中，搅拌至吉利丁融化

3、 倒入模具中，冷冻至凝固

4、冻好之后脱模

5、白巧克力隔水加热融化

6、冻硬的奶冻戳一个竹签，蘸上巧克力

7、 冷藏到奶冻软化后，筛上草莓粉

8、 用勺子均匀用力的敲敲敲，就有很好看的花瓣了