1、首先开始和面，中筋粉500克，酵母粉5克，白糖10克，用适量温水把面粉搅成絮状，然后揉成面团。总冷冷
2、醒发，和好的面揉成面团后，放置到密闭空间醒发至一倍大，出现蜂窝状即可。
3、揉面剂，将醒发好的面团，取面剂子，揉成面团，撒上干面粉揉成馒头的圆剂子
4、蒸馒头，大锅里倒入水，吐温放上篦子，把馒头摆放在篦子上，馒头不要贴在一起，留出来一定的空隙。盖好锅盖，开始点火，凉水开始蒸，等到哨吩水开上汽后计时30分钟就可以关火了。
5、松软香甜的大馒头就做好啦，咬一口太好吃啦
6、亲爱的家人们，你们学会了吗
